Зеленият чай е първият билков чай сварен някога, датиращ от 2737 г. пр.н.е., и неговите уникални ефекти върху човешкото тяло са го запазили популярен през последните 4700 години.
Интересното е, че най-често срещаните видове чай – зелен, черен, жълт и бял – идват от едно и също растение: Camellia Sinensis. Но различните крайни продукти зависят от преработката. Зеленият чай се обработва внимателно, за да се избегне окислението, така че много от най-полезните негови съединения да останат непокътнати.
Можете да приготвите зелен чай като напитка, а също и да го добавите към рецепти в готварството. Някои хора дори използват екстракта за медицински цели. А ето и ползите от зеления чай: Read More