3817399719_f4a238cf79_z

Салата с паста

Продукти:

Варени макаронени изделия (макарони, фузили, прясна паста)
Домати, нарязани на ситно
Броколи, нарязани
Моркови, нарязани на ситно
Целина, нарязана
Карфиол, нарязан
Сирене, настъргано
Пармезан, настърган
Парченца бекон, нарязан

Приготвяне:

Смесете всички съставки в купа и разбъркайте! Не използвайте никакви конкретни измервания, а просто преценете колко да се използват въз основа на това колко паста сте подготвили. Ние използваме около една шепа от всичко, с изключение на пармезан – той е просто за поръсване и добавяне на вкус.
Можете да използвате всякакъв вид зеленчук, който ви харесва! Чушките също ще бъдат чудесно допълнение. Можете да замените бекона с шунка. Универсалността на паста салатата е безкрайна!

Източник: http://theinspiredhome.org
Снимка: flickr.com

maxresdefault

Изкусителна испанска паеля

Трябват ви :
500 гр сварени миди, оставяме на собствената ви преценка дали да бъдат с черупки или без тях
150 гр големи скариди или коктейлни,ако ги предпочитате
400 гр филе от риба, нарязано на кубчета
1 глава лук, нарязан ситно
2-3 скилидки чесън, нарязани ситно
2 големи червени чушки нарязани на лентички
2 домата, нарязани на кубчета
250 гр ориз
200 гр замразен грах или микс грах и моркови
1 щипка шафран
1 литър пилешки или рибен бульон
50 мл сухо бяло вино ( никога не ползвайте за готвене вино, което не бихте пили)
1ч.л. сол
1ч.л. прясно смлян черен пипер
4 с.л. зехтин
1 лимон
Как да сътворите магията: Read More