Сутрешното бързане е познато на всеки. Но как да бързаме и да имаме вкусна и здравословна закуска? Представяме ви изключително лесен начин да имате препечен тос и яйце на закуска, който няма да ви отнеме повече от 5 минути. Следвайте видеата и се насладете! Read More
15 идеи за обяд без месо
разгара на постите ви представяме 15 идеи за ястия, които не включват месо. Следващите апетитни предложения ще опровергаят твърдението на някои хора, че без месо не може да съществува вкусно ядене.
Вижте тези протеинови бомби, повечето от които изглеждат лесни за приготвяне и подходящи за носене в офиса например. Така гарантирано ще обядвате нещо вкусно и полезно.
“Пържола” от сирене тофу, овес, орехи и яйца, гарнирана с гъбен сос
Супа от зеле и варен боб с яйце и препечена филийка
Паста с броколи, кашу и сирене тофу
Салата от киноа, зеленчуци, ядки и плочка печено сирене тофу
Свежа голяма салата от сурови зеленчуци, варен черен боб и кубчета сирене
Панирани кюфтенца от боб и зеле, поднесени върху вкусно хлебче и със селски картофи
Омлет с масло, грах и мента
Сандвич с печено сирене, аспержи и рохко яйце
Гофрети от овес и царевично брашно, гарнирани с мед
Ризото с ечемик, боб и настъргано сирене
Вегетариански сандвич
Паста с праз, артишок и леща
Нахут, киноа и спанак с плочка печено сирене тофу
Спагети с броколи и соеви мини късчета
Лазаня от пълнозърнесто тесто и черен боб
Автор: Ваня Асенова
Още вкусни и полезни статии в рубриката ”Гурме”на HighViewArt.com
Снимки: Buzzfeed.com
Ползите от консумация на сладки картофи
Сладките картофи са едни от любимите ни през есенно зимния-сезон. От тях можем да приготвим вкусна супа с джинджифил, пай, а защо не и сладкиш. Както всеки дар от природата те са заредени с безброй полезни елементи, които ни помагат в борбата с болести и поддържат организма ни здрав. Ето и най-важните ползи от сладките картофи:
При артрит
Бета-каротин, магнезий, цинк и витамин B-комплекс правят сладките картофи изключително важна храна за контрол на артрит. Водата, в която се варят може да се прилага външно върху ставите за облекчаване на болката, свързана с артрит.
Превенция на рака
Тъй като тези зеленчуци са пълни с бета каротин, редовната консумация на сладки картофи намалява риска от рак на бъбреците, а също така се свързват и с намален риск от рак на гърдата при жени преди менопауза.
При диабет
Противно на общоприетото схващане, сладките картофи са добри за диабетици. Невероятно, но факт - те са много ефективни в регулирането на нивата на кръвната захар, като помагат за правилната секреция и функцията на инсулина. Разбира се, това не означава, че диабетиците трябва да ги ядат непрекъснато. Идеята е, че сладките картофи могат да заменят ориза или приема на въглехидрати като по-здравословен вариант.
Предпазват от сърдечни заболявания
Обогатен с високо съдържание на калий и витамин В6, те помагат за предотвратяване на инфаркт и инсулт. Сладките картофи спомагат за поддържането на електролитния баланс в клетките на тялото, както и намаляват кръвното налягане и поддържат нормалната функция на сърцето.
Борба с възпаленията
Подобно на нормалните картофи, сладките картофи също имат противовъзпалителни свойства, въпреки че те не принадлежат към едно и също семейство. Това се дължи главно на наличието на бета-каротин, витамин C-и магнезий. Те са еднакво ефективни при лечението на вътрешни и външни възпаления.
Източник на витамин С и Е
Бататите са един от най-добрите растителни източници на бета-каротин, и също са богати на витамини С и Е. Те са мощни антиоксиданти, които играят важна роля в борбата ни за дълголетие.
Нисък гликемичен индекс
Бавното освобождаване на захари помага на тялото да се поддържа здравословно и да има балансиран източник на енергия – без повишаване на кръвната захар, която предизвиква умора и наддаване на тегло.
Източник: blog.naturalnews.com
Снимка: pixabay.com