January 2016

Ванилов пудинг с чиа и канела

Ако обичате оризов пудинг (мляко с ориз) това е вашата закуска. Основното и предимство е, че смесвате съставките, а тя се приготвя сама, като те си взаимодействат. Разбира се можете да гарнирате с всичко друго по ваше желание – кокосов флейкс, царевичен флейкс, сушени или пресни плодове. Оставяме на вашата фантазия и вкус, а ето и нашата рецепта:

Пълнозърнестта гофрета с чиа

Тази гофрета е за почитателите на по-стабилните закуски, Както иза тези, които имат малко повече време. Препоръчваме я за мързелива съботна утрин с любимото кафе или чай. Ние я приготвяме така:

Спаначено смути с чиа

За тези от вас, които искат нещо здравословно и много бързо е това спаначено смути. Ще ви зареди с най-важните микроелементи за деня и ще ви даде свеж старт за страхотен ден. Ето рецептата:

Източник и снимки: Heather Meldrom / realsimple.com

Продукти:

½ чаша пълнозърнесто пшенично брашно
2 супени лъжици гранулирана захар
1супена лъжица Чиа семена
1с.л. маково семе
1с.л.ленено семе
2 чаени лъжички бакпулвер
½ч.л. сол
1½ чаши айрян
½ чаша безсолно масло, разтопено и се охлажда, плюс още за сервиране
1ч.л. ситно настъргана кора от лимон
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
1 голямо яйце, леко разбито
Кленов сироп, за сервиране

Приготвяне:

Загрейте гофретника в съответствие с инструкциите на производителя. В голяма купа, смесете заедно брашното, захарта, семената от чиа, маково семе, ленено семе, бакпулвера и солта. В отделна средно голяма купа, разбъркайте заедно айряна, разтопеното масло,кората от лимон, ванилията и яйцето. Добавяне към мократа смес – сухата и разбъркайте, докато се комбинират.
Сложете в гофретника колкото е необходимо от сместта. Печете докато гофретата стане златисто кафява. Повторете с останалата тесто. Сервирайте вафлите веднага с масло и кленов сироп.

Източник и снимка: Heather Meldrom / realsimple.com

Продукти:

2 чаени чаши ванилово бадемово мляко
½ ч.ч. Чиа семената
2 супени лъжици сироп от агаве или кленов сироп
1 чаена лъжичка канела на прах, плюс още за сервиране, по желание
½ч.л. Екстракт от ванилия
⅛ч.л. сол

Приготвяне:

Комбинирайте бадемовото мляко, чиа семена, нектара от агаве, канелата, ванилията и солта в голяма купа. Разбъркайте, докато се съчетаят добре. (Уверете се, че семената от чиа са напълно покрити в бадемово мляко, за да се гарантира правилното усвояване.) Съхранявайте в хладилник като покриете пудинга за 2 часа. Разбъркайте преди сервиране.

Източник и снимка: Heather Meldrom / realsimple.com