Както неотдавна писахме – абсолютен мит се оказват твърденията, че яйцата са вредни. И нещо повече – не само, че не са вредни, а напротив те са изключително полезен, богат на незаменими витамини и минерали продукт.
Имали ли сте някога усещането, че сервирате нещо добре приготвено, но непълно. Ако да – ето ви пет начина да допълните вкусно и здравословно ястията си като просто прибавите едно яйце. Най-добрият начин да се приготви яйцето е да се изпържи – става лесно и бързо, а жълтъкът добавя блясък към структурата на вашата храна.
С пържено яйце отгоре обикновеният тост печели статус на вкусен сандвич, задушеният ориз се превръща в храна от само себе си, салатите стават повече от гарнитура и всичко си идва на мястото.
Вземете вдъхновение от тези ястия с пържено яйце и никога няма да имате непълно блюдо отново!

1. Пържен ориз за закуска от Kathleen@NapaNom Kathleen@NapaNom

2. Декадентски сандвич с пържено яйце от HalfPint2014-0311_finalist_decadent-fried-egg-sandwich-020

3. Марокански зелен фасул от Silly Apron2014-0211_CP_moroccan-beet-greens-017

4. Марокански гуакамоле тост с пържено яйце от creamtea2014-0408_CP_moroccan-guacamole-toasts-w-fried-egg-009

5. Салата с пържено айце от JJ Goodе fried_egg_salad

 

Очаквайте пълните рецепти съвсем скоро!

 

Източник и снимки : food52