Необходими продукти:
250гр орехи
100 гр карамелизирани орехи ( за украса)
1 л прясно мляко
250 гр кафява захар
1 пръчка канела или 1 ч.л. канела на прах

Приготвяне:
На блендер смелете орехите до прах. Кипнете млякото заедно със захарта и канелата, когато заври постепенно добавяйте орехите като непрекъснато разбърквате. Продължавайте да разбърквате и гответе в продължение на 45 мин. Десертът трябва да придобие вид на разбита сметана. Сервирайте топло в купички или подходящи коктейлни чаши, украсете с карамелизираните орехи.

Източник: http://www.cocinademiabuelo.com

Превод: Теа Ефремова

Снимка: http://mamma-gourmet.dlomejor.net